四ツ星

「四ツ星（よつぼし）」は、全国新酒鑑評会での金賞受賞をはじめ、数々の栄誉に輝く大吟醸です。
その名の通り「四つ星」級の最高品質を目指して丁寧に醸され、フルーティーな吟醸香、滑らかな口当たり、そしてキレの良い後味が絶妙に調和しています。
飛騨高山の風土を表す「米・水・風土」の三つの星、そしてそれらをつなぐ「人」の情熱を四つ目の星として表現しています。