銀シャリ

「銀シャリ」は、食用米の代表格である「ササニシキ」を100％使用した、白杉酒造の革新的な純米吟醸ブランドです。
炊きたての銀シャリ（白いご飯）のような、優しくふくよかなお米の甘みが口いっぱいに広がり。それでいてササニシキ特有のスッキリとしたキレのある後味が特徴です。
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）での受賞歴も持つその実力は。「ご飯に合う料理は、このお酒にも必ず合う」という確信を飲み手に与えてくれます。
日本人の心の原風景である「美味しいご飯」を、一杯の酒に凝縮した、食卓を笑顔にする魔法のような銘柄です。