空と海
そらとうみ高木酒造が製造する銘柄の一つで、宇宙を旅し、そして深海6200mで数か月耐え、生き残った宇宙深海酵母での仕込みを行っています。深海酵母を使用した独創的な酒造りに挑戦している銘柄です。
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