白鷹
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白鷹は辰馬本家から分家した北辰馬家が醸す、「生粋の灘酒」を代表する銘柄です。
宮水と丹波杜氏の伝統的な技術を活かし、灘五郷の伝統的な酒造りを守り続けています。
プレミアムな品質と伝統的な製法により、灘の酒造文化を現代に伝える銘柄です。
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受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |