Sake Brands
in Ehime

誠心は、小西酒造場が醸す銘柄で、愛媛県南宇和郡愛南町蓮乗寺の風土を反映した日本酒です。 愛媛県最南端の豊後水道に面した温暖な気候と豊かな海の幸に恵まれた地域性を活かし、地元で親しまれている銘柄です。

豊稔は、今村酒造が醸す銘柄で、愛媛県四国中央市上分町の風土を反映した日本酒です。 法皇山脈の伏流水を活かした酒造りが特徴で、地元で親しまれている銘柄です。

山川流は、梅錦山川が醸す銘柄で、法皇山脈の伏流水を活かした酒造りが特徴です。 伝統的な製法と革新的な取り組みを両立させた、全国的に知られる銘柄です。

酒屋の女房の盗み酒は、梅錦山川が醸すユニークなネーミングの銘柄です。 親しみやすい名前と、確かな酒質で人気を博しています。

梅錦は、1872年(明治5年)創業の梅錦山川が醸す代表銘柄で、約150年の歴史を持つ愛媛県を代表する日本酒です。 法皇山脈の伏流水を仕込み水として使用し、伝統的な製法を守りながらも革新的な酒造りを実践しています。 全国的に知られる銘柄として、幅広いラインナップを展開し、多くの日本酒ファンに愛されています。

森の翠は、篠永酒造が醸していた銘柄です。

寿喜心は、首藤酒造が醸す銘柄で、愛媛県西条市小松町の石鎚山系の伏流水を活かした日本酒です。 西条市は「うちぬき」と呼ばれる自噴水で有名な水の都で、豊かな水資源が酒質に反映されています。

媛一会は、武田酒造が醸す銘柄で、愛媛県西条市三芳の石鎚山系の伏流水を活かした日本酒です。 愛媛の「媛」と一期一会の「一会」を組み合わせた銘柄名で、愛媛の風土を表現しています。

日本心は、武田酒造が醸す代表銘柄で、愛媛県西条市三芳の石鎚山系の伏流水を活かした日本酒です。 西条市は「うちぬき」と呼ばれる自噴水で有名な水の都で、豊かな水資源が酒質に反映されています。

御国鶴は、秋川酒造が醸す銘柄で、愛媛県西条市大野の石鎚山系の伏流水を活かした日本酒です。 西条市は「うちぬき」と呼ばれる自噴水で有名な水の都で、豊かな水資源が酒質に反映されています。

賀儀屋は、成龍酒造が醸す代表銘柄で、愛媛県西条市周布の石鎚山系の伏流水を活かした日本酒です。 西条市は「うちぬき」と呼ばれる自噴水で有名な水の都で、豊かな水資源が酒質に反映されています。

御代栄は、成龍酒造が醸す銘柄で、愛媛県西条市周布の風土を反映した日本酒です。 西条の豊かな水資源を活かした酒造りが特徴です。

成龍然は、成龍酒造が醸す銘柄で、蔵元名を冠した日本酒です。 西条の豊かな水資源を活かした酒造りが特徴で、地元で親しまれています。

宵待媛は、成龍酒造が醸す銘柄で、愛媛の「媛」を銘柄名に冠しています。 愛媛の風土を表現した日本酒として親しまれている銘柄です。

菊間美人は、森松酒造場が醸す銘柄で、愛媛県今治市菊間町の地名を冠しています。 瀬戸内海に面した地域の風土を反映し、地元で親しまれている銘柄です。

桜うづまきは、桜うづまき酒造が醸す銘柄で、蔵元名を冠した代表的な日本酒です。 愛媛県松山市の風土を反映し、地元を中心に親しまれている銘柄です。

mar 雪雀は、雪雀酒造が醸す銘柄で、伝統的な「雪雀」ブランドの新しい表現として展開されています。

雪雀は、雪雀酒造が醸す代表銘柄で、蔵元名を冠した日本酒です。 愛媛県松山市の風土を反映し、地元を中心に長く親しまれている銘柄です。

雀正宗は、雪雀酒造が醸す銘柄で、「雀」を銘柄名に冠しています。 地元松山を中心に親しまれている伝統的な日本酒です。

初鷹は、徳本酒造が醸す銘柄で、愛媛県伊予市灘町の風土を反映した日本酒です。 瀬戸内海に面した温暖な気候を活かし、地元で親しまれている銘柄です。