豊島屋

「豊島屋（Toshimaya）」は、1867年（慶応3年）創業、諏訪湖畔に位置する老舗酒蔵です。
諏訪大社の御神渡りにちなんだ「神渡（Miwatari）」ブランドで知られ、地元で長く愛され続けています。
伝統を守りつつも、若い蔵人の感性を取り入れた「豊香（Hoka）」など、新しい酒造りにも積極的に挑戦し、信州の自然と共生する酒造りを追求しています。