鈴木酒造店 長井蔵

鈴木酒造店 長井蔵は、福島県浪江町で幕末に創業した老舗蔵が、東日本大震災を経て山形県長井市で歴史を繋ぎ続ける蔵元です。
元は廻船問屋で「海の男酒」として漁師に愛された歴史を持ち、縁起を担ぐ「磐城壽」の名は、今も復興と志の象徴として輝いています。
小仕込みによる徹底した手造りにこだわり、福島と山形、二つの故郷の農家と連携しながら、自然の恵みを芸術的な一献へと昇華させる挑戦を続けています。