田邊酒造

「田邊酒造（Tanabe Shuzo）」は、有力酒蔵が集まる福井県の銘醸地・永平寺町松岡に蔵を構えています。九頭竜川水系の清冽な伏流水と良質な酒米に恵まれた環境で、伝統的な技法を守りながら地元に根ざした酒造りを実践。
かつては「優勝」という銘柄で親しまれていましたが、現在は特定名称酒「越前岬」を主力とし、全国新酒鑑評会での連続金賞受賞や海外コンクールでのグランプリ獲得など、国内外で高い評価を得る実力派酒蔵です。