長誉

「長誉（ちょうよ）」は、丸石醸造が創業以来守り続けてきた伝統のブランドです。明治時代には酒どころ・灘でも造られていた由緒ある名であり、岡崎空襲での焼失を免れた奇跡の蔵で再び灯されました。330年の歴史が育んだ「勘」と最新のテクノロジーが融合し、時代の嗜好に寄り添いながらも、どこか懐かしく深い味わいを提供し続ける、丸石の屋台骨とも言える銘柄です。