七井

「七井（ななついど）」は、かつて宇都宮市に存在した小林杢三郎商店が醸していた銘柄です。現在は廃業しており、栃木県の日本酒の歴史を伝える貴重な記録の一つとなっています。
銘柄名の「七井」は、宇都宮に古くから伝わる七つの名水「七水（しちすい）」を想起させる命名であり、宇都宮の豊かな水文化と共生していた蔵元の姿勢を象徴しています。宇都宮は「水都」としての側面も持ち、良質な地下水が酒造りを支えてきました。
廃業した今も、この銘柄はかつて栃木の都心で醸された地酒として、地域の歴史と共に語り継がれています。