京の華

「京の華（きょうのはな）」は、栽培が途絶え「幻」と呼ばれた酒米を復活させた、辰泉酒造の情熱の結晶です。
独特な深い旨味と、豊かな大地のエネルギーを感じさせる力強い味わいが特徴。一九八五年の誕生以来、全国新酒鑑評会で通算七回の金賞を受賞するなど、復活米ならではの比類なき個性が世界を驚かせています。会津の農業と酒造りの歴史が奇跡的に交差した、魂の一滴です。