やまとしずく

「この土地でしか醸せない、唯一無二の雫を」。出羽鶴酒造が「半径10km圏内の米」にこだわり抜き、地域のテロワールを最大限に表現したコンセプト・ブランドです。
特定の田んぼや農家と固い絆で結ばれ、土地の記憶をお米からそのまま酒へと繋ぐ、米作りと酒造りが表裏一体となった究極の地酒。すっきりとした透明感の中に、お米が持つ大地のエネルギーと素直な旨味が凝縮されています。
まるで南外の田園を吹き抜ける風のような、爽やかで清々しい味わい。飲むたびにそのルーツを鮮明に感じさせる一滴は、現代の日本酒ファンを秋田の深奥へと誘う魅力に満ちています。