若竹

「若竹（わかたけ）」は、爽やかな竹林の風を思わせる、清涼感と力強さを併せ持ったブランドです。南部流杜氏の伝統的な技法に、科学的な知見を融合させた醸造プロセスから生まれるその酒は、非常に澄んだ味わいの中に、米本来の柔らかな甘みが息づいています。
どんな料理にも寄り添うしなやかさと、心地よい喉越しが最大の特徴です。島田の豊かな自然と歴史が育んだ、毎日をちょっと特別にしてくれる、蔵の主力にふさわしい信頼のブランドです。