「白鷹」は辰馬本家から分家した北辰馬家が醸す、「生粋の灘酒」を代表する銘柄です。
宮水と丹波杜氏の伝統的な技術を活かし、灘五郷の伝統的な酒造りを守り続けています。
プレミアムな品質と伝統的な製法により、灘の酒造文化を現代に伝える銘柄です。
受賞歴 (6件)
全国新酒鑑評会
(6)
2025年
金賞
2024年
金賞
2023年
金賞
2020年
入賞
2018年
入賞
2017年
入賞