「環日本海(かんにほんかい)」は、日本海酒造の代表ブランドであり、海の幸に恵まれた浜田の食文化と共に歩んできた銘柄です。
日本海の荒波を思わせる、スッキリとしたキレの良さと、それでいてお米の旨味もしっかりと堪能できる力強い味わいが特徴です。新鮮な刺身や煮付けなど、魚料理との相性は抜群で、地元浜田の漁師や愛飲家から絶大な支持を得ています。海辺の蔵ならではの、風土が醸し出す爽快な一杯です。
受賞歴 (7件)
全国新酒鑑評会
(5)
2025年
入賞
2024年
入賞
2023年
入賞
2021年
入賞
2020年
入賞
Kura Master
(2)
2023年
金賞
2021年
金賞