廣戸川

「廣戸川（ひろとがわ）」は、釈迦堂川の旧名から名付けられ、現代の日本酒シーンを牽引する極めて高い評価を得ている名柄です。
蔵元杜氏・松崎裕之氏が追求するのは、素材のポテンシャルを究極まで引き出す丁寧な造り。口にした瞬間に広がる柔らかな甘みと、驚くほど滑らかな口当たり、そして心地よい余韻が特徴です。
天栄村産の「夢の香」を主軸に使用し、繊細さと力強さが同居する唯一無二のバランスを体現。食事に寄り添い、どんな時でも心地よく寄り添ってくれる、多くの日本酒ファンを熱狂させる逸品です。