芳烈酒造は1918年に高梁市有漢町で創業した蔵元で、岡山藩三代藩主・池田光政の諡号「芳烈公」に縁起の良い「櫻」を加えて命名した「櫻芳烈」を醸しています。
高梁川の支流・有漢川の上流に位置する豊かな自然環境で、ミネラル豊富な有漢川の伏流水を使って酒造りを行っています。
大吟醸、純米吟醸、吟醸、本醸造と幅広いラインナップで、全国新酒鑑評会で金賞を複数回受賞する実力を持ちます。
1882年築の蔵では毎年4月下旬に「JAZZ IN UKAN」という酒蔵コンサートが開催され、文化と酒造りが融合する独特の雰囲気があります。
地元では希少な地域流通酒として珍重されている蔵元です。