五凜
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五凜は車多酒造が醸す、凛とした気品を表現した銘柄です。
「五凜」の「五」は五つの要素や完成を、「凜」は凛々しさや清らかさを意味し、完成された凛とした酒という理想が込められています。天狗舞の山廃造りの伝統を受け継ぎながら、よりモダンで洗練された味わいを目指した銘柄として位置づけられています。
車多酒造の技術力の高さと、新しい価値の創造を目指す姿勢が表現された、現代的な銘柄です。
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