小牧山

小牧山は愛知県の歴史的名所である小牧山に由来する銘柄です。
小牧山は織田信長が初めて築城した山として知られ、尾張の歴史と文化を象徴する地名です。木曽川の伏流水を使用し、伝統的な酒造りの手法で醸造されています。
小牧山という愛知県の歴史的名所を銘柄名に冠することで、尾張の歴史と文化への敬意を表現し、地元尾張の郷土料理や愛知県の食文化と調和する酒質です。