萬寿鏡

「萬寿鏡（ますかがみ）」は、マスカガミの歴史を今に伝える看板銘柄です。「萬寿（万年の長寿）」を願う鏡（酒面）」というめでたい名の通り、贈答品としても、また日常の佳き日を彩るお酒としても長く親しまれてきました。
新潟産米の旨味を丁寧に引き出した、淡麗かつ奥行きのある味わいが特徴です。穏やかで洗練された香りは、繊細な和食から現代的な洋食まで幅広く調和し、飲み手の疲れを癒やしてくれるような柔らかな口当たりを備えています。冷やしてスッキリ、燗をつけてふっくらとした旨味と、温度帯によって異なる魅力を堪能できるのも、磨き抜かれた伝統技法ゆえのこと。加茂の風土を映し出し、飲む人の心に寄り添う、まさに「誠実」を絵に描いたような日本酒です。