飛騨路の寒椿

「飛騨路の寒椿」は平和錦酒造の蔵元杜氏が最も推す銘柄で、五百万石を60%まで磨いて醸されています。
香り高く、柔らかな口当たり、芳醇なコク、キレの良い後味が特徴です。
寒椿は冬の厳しい寒さの中でも美しく咲く花で、その凛とした美しさを日本酒で表現しており、飛騨路の冬景色と寒椿の風情を感じられる、味わい深い日本酒です。