Echigodenemon
越後伝衛門
えちごでんえもん
| Name | Echigodenemon |
|---|---|
| Japanese Name | 越後伝衛門 |
| Hiragana | えちごでんえもん |
| Address | 新潟県 新潟市北区 内島見101-1 |
| Phone | 025-388-5020 |
| FAX | 025-388-5120 |
越後伝衛門は新潟市北区に位置する酒蔵で、伝統的な名前と現代的な酒造りを融合させた蔵元です。
「伝衛門」という屋号を冠した代表銘柄をはじめ、「おむすび 柳」「タマキハル」といった個性的な銘柄を展開しています。
「伝衛門」という名前には、代々受け継がれてきた伝統と、衛(まもる)という字が示す品質へのこだわりが込められています。
新潟清酒の伝統を守りながらも、新しい表現方法を取り入れた酒造りに取り組み、地域に根ざした個性的な日本酒を醸しています。
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