魚沼酒造は新潟県十日町市に位置する酒蔵で、魚沼地域の豊かな自然環境を活かした酒造りを行っています。
十日町市は日本有数の豪雪地帯で、その豊富な雪解け水と極寒の気候が、清冽で優美な酒質の日本酒を生み出しています。
代表銘柄「天神囃子」は地域の伝統的な祭りを連想させる名前で、地元の文化と風土が表現されています。
魚沼地域は米どころとして知られ、コシヒカリの産地としても有名です。その豊かな米文化を背景に、良質な酒造好適米を厳選して使用しています。
「縄文の響」という銘柄では、十日町市が縄文時代の遺跡が数多く発掘される歴史ある地域であることを表現し、古代からの文化的な豊かさと日本酒の伝統を結びつけています。
淡麗辛口が主流の新潟清酒の伝統を守りながらも、地域の個性を活かした酒造りに取り組み、魚沼のテロワールを表現した日本酒を醸しています。