Sake Brands
in Niigata

長谷川酒造が醸す銘柄の一つで、新しい始まりを祝う縁起の良い名前が付けられています。

長岡市摂田屋地区の蔵が醸す、地域名を冠した現代的な銘柄です。 長岡の歴史と文化を表現し、新しい世代にも親しみやすい酒造りを目指しています。

長岡城の歴史を銘柄名に冠した日本酒で、長岡の武家文化と誇りを表現しています。

お福酒造の代表銘柄で、福を招く越後銘酒として親しまれています。 速醸酛発祥の蔵が醸す伝統的な味わいで、地域に根ざした酒造りを体現しています。

お福酒造が醸す銘柄の一つで、長く続く繁栄を願う縁起の良い名前が付けられています。

山古志地区で契約栽培された五百万石を100%使用した純米吟醸です。 日本農業遺産に認定された山古志の豊かな自然資源を活かし、棚田、闘牛、錦鯉など多様な文化が息づく地域の誇りを表現。 米農家の情熱と越後杜氏の技術が結集した逸品で、地域振興にも貢献しています。

お福酒造が醸す銘柄の一つで、永遠の都を願う雅な名前が付けられています。

柏露酒造の主要銘柄で、新潟の淡麗辛口を体現した日本酒です。 本醸造生貯蔵酒など幅広いラインナップを持ち、すっきりとしたキレの良い飲み口が特徴。 旧長岡藩主牧野家の家紋「三つ柏」を継承し、約250年の伝統を守り続ける地元長岡を中心に広く愛される定番酒です。

柏露酒造が醸す銘柄の一つで、越後の地域性を表現した酒造りを目指しています。

柏露酒造が製造する銘柄で、力強い味わいを持つ日本酒です。 黒鷹の名が示す通り、しっかりとした骨格を持つ酒質が特徴です。

恩田酒造が醸す銘柄の一つで、吟醸酒らしい華やかさと新潟らしい淡麗な味わいを併せ持つ日本酒です。

五代目幾久屋として展開される銘柄で、八海山、吉乃川、越乃寒梅など新潟の名酒と並んで試飲セットに選ばれるなど、品質の高さが評価されています。 縁起の良い名前として地元で親しまれています。

恩田酒造の代表銘柄で、舞鶴鼓や越の舞鶴など多彩なラインナップを展開。 普通酒から純米大吟醸まで幅広い製品があり、地元長岡を中心に愛される地酒として定着しています。 少人数で米の栽培から酒造りまでを一貫して手掛ける小規模蔵ならではの丁寧な酒造りが特徴です。

吉乃川の代表銘柄で、天文17年（1548年）創業の老舗蔵が醸す伝統の味わいです。 摂田屋の醸造の町を代表する銘柄として、極上吉乃川やみなもシリーズなど多彩なラインナップを展開。 国登録有形文化財の醸蔵で醸される、470年以上の歴史を持つ新潟を代表する日本酒です。

吉乃川が醸す銘柄の一つで、軽快でキレのある飛燕のような味わいを表現しています。

旧長岡藩の歴史と伝統を現代に伝える銘柄で、純米吟醸を中心に展開。 長岡の地域性と武家文化を表現した格調高い味わいが特徴です。 化粧箱入りの商品も展開され、贈答用としても人気があります。

関原酒造の代表銘柄で、複数の亀が集まり長寿を願うという縁起の良い名前が付けられています。 東の横綱に選ばれた歴史を持つ由緒ある銘柄で、1716年創業の老舗蔵が醸す長岡の地で長く愛され続けている日本酒です。

元杜氏・後藤六郎次氏の功績を称えて名付けられた銘柄で、越後流酒造技術選手権大会で2度の最優秀賞受賞や現代の名工選定など、数々の栄誉に輝いた名匠の技を継承。 精米歩合50％の酒米を使用し、その遺産を超える酒を目指して醸されています。

長岡藩の小林虎三郎が戊辰戦争後の支援米を教育投資に充てた「米百俵の精神」に由来する銘柄です。 将来の成長を優先する長岡の理念を体現し、純米酒製造への早期転換や酒米100％使用など、先を見据えた酒造りを実践。 本醸造から純米大吟醸まで幅広いラインナップを展開しています。

中川酒造の代表銘柄で、かつて近くの田んぼに白雁が飛来したことから命名されました。 西山丘陵の神秘的な青色の湧水を使用し、黒松は2020年燗酒コンテストで最高金賞を受賞。 大吟醸斗瓶囲いなど幅広いラインナップを展開し、新潟淡麗とは異なる独自の味わいを追求しています。