Sake Brands
in Niigata

越後・謙信SAKEまつり20周年記念として発売された特別なブレンド酒で、新潟県酒造組合高田支部所属14蔵の代表銘柄をブレンドしています。 「義」（義理の義）と「龍」（龍の如し）の2種類があり、上越地域全体の酒造りの技術と個性を一本に凝縮した記念すべき銘柄です。

越後・謙信SAKEまつりの限定酒で、新潟県酒造組合高田支部の加盟蔵が毎年持ち回りで醸造します。 2025年は上越酒造が初めて担当し、新潟県産五百万石を使用した無濾過スタイルで1000本限定生産。720mlで2,200円、祭り会場でのみ購入可能な希少性の高い銘柄です。 上杉謙信の戦術「車懸りの陣」に由来する名前が付けられています。

高橋酒造の代表銘柄で、長岡市の雅称である「長陵」を冠しています。 地域に根差した酒造りを体現し、伝統的な製法で醸された新潟らしい淡麗な味わいが特徴です。 赤レンガの国登録有形文化財の蔵で醸される、長岡の歴史を今に伝える銘柄です。

長岡出身の書家・会津八一を讃えて命名された銘柄で、文化的な深みを持ちます。 芸術と酒造りの融合を表現し、知的で洗練された味わいを追求しています。

高橋酒造が醸す銘柄の一つで、春の訪れを待つ心を表現した酒造りを行っています。

須吉川沿いに佇む蔵の環境を表現した銘柄で、清流に生息するカワセミの清廉なイメージを酒質に反映しています。

上杉謙信の幼名「景虎」にちなんだ銘柄で、越後の武将の誇りを銘柄名に込めています。

人気アニメ「はくしょん大魔王」とのコラボレーション商品で、親しみやすく楽しいコンセプトの日本酒です。

高橋酒造が醸す銘柄の一つで、雪国の力強さと武将の気概を表現した酒造りを行っています。

美の川酒造を代表する銘柄の一つで、岡山県産の雄町米を使用した日本酒です。 雄町米特有の深い旨味とコクを持ち、全国新酒鑑評会で複数回金賞を受賞した実績を持つ銘酒として知られていました。 廃業後も苗場酒造により氷温熟成酒として一部が販売されています。

新潟の象徴である朱鷺（トキ）を銘柄名にした日本酒で、美の川酒造が製造していた銘柄の一つです。 地域の自然と文化を表現した酒造りを目指していました。

蔵元の名を冠した看板銘柄で、長岡の清らかな水と新潟県産米を使用した伝統的な酒造りを体現していました。 廃業後、苗場酒造が氷温熟成酒として1990年産などのヴィンテージを販売しています。

越銘醸の代表銘柄で、しっかりとしたコクと旨味を持つ日本酒です。 新潟淡麗とは一線を画す、コクのある味わいが特徴で、プレミアム純米吟醸や純米酒など幅広いラインナップを展開。 国際コンクールでシルバー賞を受賞するなど、高い評価を得ています。

越銘醸が醸す銘柄の一つで、栃尾の地域性を表現した酒造りを目指しています。 地元の食文化に寄り添う味わい設計が特徴です。

越銘醸のこだわりの銘柄で、栃尾雷地区の棚田で有機栽培された限定米を使用した酒造りを行っています。 美味しさを最優先にした銘柄として地元ファンに愛されています。

1845年創業の山城屋を継承した銘柄名で、越銘醸の歴史的ルーツを表しています。 伝統的な酒造りの技法を現代に伝える銘柄です。

越銘醸が醸すコクのある日本酒の一つで、栃尾の地域特性を活かした味わいが特徴です。 新潟の淡麗辛口とは異なる、旨味重視の酒質を追求しています。

諸橋酒造が醸す銘柄の一つで、千の福を願う縁起の良い名前が付けられています。

戦国武将・上杉謙信が青年期を栃尾で過ごし、当時名乗っていた「長尾景虎」に由来する代表銘柄です。 日本名水百選の杜々の森の水と蔵内の超軟水を使用し、新潟県産酒米100%で醸造。 穏やかな香りとすっきりとした切れ味を持ちながらも、辛口でありながら角のない優しい味わいが特徴です。

長谷川酒造の代表銘柄で、作曲家・遠藤実氏が色紙に揮毫した名前に由来します。 明治・大正時代の蔵で伝統的な道具を使い、時と自然に寄り添いながら手造りにこだわった酒造りで醸されています。 女性三人が支える蔵の丁寧な酒造りが特徴で、タビネコの四季シリーズなど現代的な商品展開も行っています。