畠山酒造

「畠山酒造（Hatakeyama Shuzo）」は、かつての宿場町、福井県南越前町今庄に蔵を構える酒造会社です。歴史ある町並みの中に息づく伝統を守り、雪国福井の清冽な雪解け水を仕込み水として使用しています。「百貴船（Momokibune）」と「雪きらら（Yukikirara）」という二つの代表銘柄を持ち、それぞれ縁起の良さと雪国の美しさを表現。豊かな水源と地元の米で醸す酒は、地域の風土を色濃く反映しています。