福和蔵
ふくわぐら
| 名前 | 福和蔵 |
|---|---|
| ふりがな | ふくわぐら |
| 住所 | 三重県 多気郡 多気町ヴィソン672番1食祭4 |
| WEB | https://www.fukuwagura.jp |
2021年開業。「あずきバー」で知られる井村屋が創業した、VISON(ヴィソン)内にある新しい酒蔵です。
伊賀の福井酒造場の事業を継承し、最新設備を備えた蔵で四季醸造を行っています。
三重県の豊かな自然が育む水と米にこだわり、テロワールを表現した酒造りがコンセプト。
伝統と革新が融合した、新たな日本酒文化の発信地として注目を集めています。
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