山田酒造

山田酒造は北海道北見市で大正3年(1914年)に創業された酒造です。かつては北見の旧市街で「富士」や「開拓」などの銘柄を醸造してきましたが、現在は自社での醸造を終了し、新十津川町の金滴酒造に製造を委託しています。代表銘柄として、冬の寒さに凛と咲く菊をイメージした「北見寒菊」や、神秘的な摩周湖の名を冠した「栄光摩周」を展開。オホーツク圏の歴史と食文化を支えてきた、北見を代表する老舗の地酒として地元で長く親しまれています。