岩村醸造

岩村醸造は、天明7年（1787年）創業、日本三大山城の一つ「岩村城」の城下町で230年以上の歴史を刻む酒蔵です。
創業以来の理念「玲瓏馥郁（れいろうふくいく＝澄みきって香り高いこと）」を守り、清冽な天然水と厳選された酒米で、気品ある日本酒を醸し続けています。
かつて原料米の運搬にトロッコを使用していた長い土間を持つ蔵は、歴史的な観光スポットとしても親しまれています。