楯野川
たてのかわ「楯野川（たてのかわ）」は、全量純米大吟醸という世界でも類を見ない革新的なコンセプトを体現した、楯の川酒造の看板ブランドです。
鳥海山の清冽な水と、高度に磨き上げられた酒米が奏でるその酒質は、シルクのように滑らかで、瑞々しい果実を思わせる華やかな香りが特徴です。
日本酒の最高峰を追求し、1%という驚異的な精米歩合にも挑戦するその情熱と、繊細かつ上品な味わいは、世界の美食家たちを魅了し続けています。
「楯野川（たてのかわ）」は、全量純米大吟醸という世界でも類を見ない革新的なコンセプトを体現した、楯の川酒造の看板ブランドです。
鳥海山の清冽な水と、高度に磨き上げられた酒米が奏でるその酒質は、シルクのように滑らかで、瑞々しい果実を思わせる華やかな香りが特徴です。
日本酒の最高峰を追求し、1%という驚異的な精米歩合にも挑戦するその情熱と、繊細かつ上品な味わいは、世界の美食家たちを魅了し続けています。