此君
しくん「此君(しくん)」は、中国の故事「なんぞ此の君なかるべけんや(竹がないことがあろうか)」に由来する、気品ある銘柄です。
竹のように清廉で高潔な酒質を目指し、ほのかな柑橘系の香りと、淡麗でサラッとした喉ごしが特徴。江戸時代から続く伝統製法「酸基醴酛」を守り、多くの工程を手作業で行うことで、大量生産にはない繊細な味わいを実現しています。
歴史的な白壁土蔵群で醸される、倉吉の文化と美意識を体現した一本です。
「此君(しくん)」は、中国の故事「なんぞ此の君なかるべけんや(竹がないことがあろうか)」に由来する、気品ある銘柄です。
竹のように清廉で高潔な酒質を目指し、ほのかな柑橘系の香りと、淡麗でサラッとした喉ごしが特徴。江戸時代から続く伝統製法「酸基醴酛」を守り、多くの工程を手作業で行うことで、大量生産にはない繊細な味わいを実現しています。
歴史的な白壁土蔵群で醸される、倉吉の文化と美意識を体現した一本です。