鶴見酒造は150年の歴史を持つ酒蔵で、蔵の敷地内から木曽川の地下水を汲み上げて酒造りに使用しています。
伝統的な手作りの製法と先進設備を融合させた酒造りを実践し、高品質ブランド「我山」「山荘」を展開しています。
酒造好適米「山田錦」を使用し、木曽川の地下水で仕込む伝統的な手作り製法は、繊細で深い味わいを生み出しています。国際的なコンクールでも高い評価を受けています。