双葉山

双葉山は大分銘醸が誇る、大相撲の偉大な横綱・双葉山の名を冠した銘柄です。強さと品格を表現する日本酒として展開されています。
本醸造「至宝 双葉山」は精米歩合70%、アルコール度数15-16度で、米の甘い香りとアメ、シロップ、カラメルのような香りが特徴。淡麗めな中口でまろやかな口当たりでありながら、やわらかな旨味と軽快な酸味が調和しています。
余韻では苦味が強めに現れる辛口感があり、力強さと繊細さを併せ持つ味わい。横綱双葉山の偉業にふさわしい、堂々とした風格を持つ日本酒です。