千功成

千功成は明治7年(1874年)創業の檜物屋酒造店を代表する銘柄で、かつての二本松藩主である丹羽家の前身である主君、豊臣秀吉の「千成瓢箪」に由来する名称です。
地域との深いつながりを示す銘柄名として、二本松の歴史と文化を象徴する酒として親しまれています。
生産のほぼ全量が地元で消費される極めてローカルな「酒中の酒」として、地元の人々の日常に寄り添う存在です。
上槽(搾り)の工程を特に重視し、醪を布袋に入れて槽で上から圧力をかけてゆっくり搾るという伝統的な手法により、雑味の少ない澄んだ味わいを実現しています。
最も人気の高い普通酒「千功成 金瓢」は甘口でまろやかな味わいが特徴で、日常の食卓に寄り添う酒として愛されています。
「千功成 大吟醸袋吊り」は醪を布袋に吊るして滴り落ちる雫を集める贅沢な製法により、辛口でフルーティーな香りが特徴の逸品です。
純米吟醸、吟醸、辛口など多様なラインナップを展開し、それぞれに檜物屋酒造店の丁寧な酒造りの姿勢が表現されています。