霞城寿
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霞城寿は寿虎屋酒造の代表銘柄で、山形市の別名「霞城」を冠した地域性豊かな日本酒です。蔵王山系の高瀬川伏流水を使用し、山形県産米と県産酵母、そして300年にわたる虎屋の醸造技術を結集して造られています。
すっきりと爽やかな味わいが特徴で、蔵王山系の清冽な水と山形の豊かな自然環境が生み出す、バランスの取れた酒質が魅力です。伝統を守りながらも時代に合わせた酒造りを行い、国内外のコンテストで金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
霞城という名前...
霞城寿は寿虎屋酒造の代表銘柄で、山形市の別名「霞城」を冠した地域性豊かな日本酒です。蔵王山系の高瀬川伏流水を使用し、山形県産米と県産酵母、そして300年にわたる虎屋の醸造技術を結集して造られています。
すっきりと爽やかな味わいが特徴で、蔵王山系の清冽な水と山形の豊かな自然環境が生み出す、バランスの取れた酒質が魅力です。伝統を守りながらも時代に合わせた酒造りを行い、国内外のコンテストで金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。
霞城という名前には山形城の雅称が込められており、地域への愛着と誇りを表現した銘柄として、地元内外で親しまれています。
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