身上起

身上起は志太泉酒造が製造する銘柄の一つで、志太泉の爽やかな酸味とキレの良さという蔵の酒質コンセプトを受け継いだ日本酒です。
瀬戸川の伏流水を一切濾過せずに使用し、静岡酵母による伝統的な酒造りが行われています。