白鴻

「白鴻（はくこう）」は、盛川酒造が野呂山の極軟水を用いて醸す代表銘柄です。「白い鴻（おおとり）」に由来し、大空を舞う鴻のように優雅で、飲む人を幸せにしたいという願いが込められています。
最大の特徴は、究極の食中酒を目指した、まろやかで旨味のある味わい。軟水仕込み特有の柔らかさと、広島杜氏の技が光るキレの良さが同居し、飲み飽きしない酒質の高さを誇ります。
杜氏・盛川元晴の「くつろぎ、あたたかい気持ちになってほしい」という想いが詰まった、心に染み渡る優しいお酒です。