「ほしいずみ」は、仕込み水に用いられる井戸に美しく映る星の姿から「星泉」と名付けられた丸一酒造の自信作です。
そのロマンチックな名の通り、きらめく星のような透明感と品のある華やかな香りが特徴。
全国新酒鑑評会での金賞常連という実績が裏打ちする確かな品質は、国内外で高く支持されています。
大吟醸から純米酒まで、手仕事のぬくもりと洗練された技術が調和した、心を満たす豊かな味わいをお届けします。
受賞歴 (5件)
全国新酒鑑評会
(5)
2022年
入賞
2021年
金賞
2020年
入賞
2019年
金賞
2017年
金賞