烏輪

烏輪は旭鳳酒造の7代目蔵元・濵村洋平氏による新しい挑戦を体現したブランドで、「烏輪（うりん）」とは「太陽」を意味し、「太陽の下で飲みたくなる酒」をコンセプトにしています。
伝統的な銘柄「旭鳳」の技術的・精神的な土台の上に、7代目の現在の感性を加えて生まれた革新的なブランドです。広島県産中手新千本を60%精米で使用した「烏輪 特別純米 赤い烏（アカイカラス）無濾過生原酒」など、現代の食卓に寄り添う新しい味わいを提案しています。
伝統を守りながらも時代とともに進化を続ける、旭鳳酒造の未来を切り開く銘柄です。