志賀盛

近江酒造の主力銘柄で、創業時から続く伝統的なブランドです。
陸軍飛行第三大隊が八日市飛行場に創設された際、航空部隊の御用達酒として採用されました。
滋賀県の豊かな自然と水に恵まれた環境で醸される志賀盛は、地域の食文化に寄り添う味わいを目指してきました。
バランスの取れた飲みやすさと、米の旨味を感じられる酒質で、長年地元を中心に愛されてきた銘柄です。