北安醸造
ほくあんじょうぞう
| 名前 | 北安醸造 |
|---|---|
| ふりがな | ほくあんじょうぞう |
| 住所 | 長野県 大町市 大町2340-1 |
| TEL | 0261-22-0214 |
| FAX | 0261-23-4834 |
| WEB | https://hokuan.co.jp |
「北安醸造（Hokuan Jozo）」は、1923年（大正12年）創業、北アルプスの麓、大町市の酒蔵です。
「北安大國」を代表銘柄とし、北アルプスの伏流水（超軟水）と、蔵人が育てた酒米「ひとごこち」などを使用。
米本来の旨味と甘味を引き出した、きめ細やかで飲み飽きしない「旨口」の酒造りを追求しています。
地図: