木谷酒造

木谷酒造は西宮市に位置する灘五郷西宮郷の伝統ある酒造です。
天保4年に創業者喜一氏によって始められ、約190年の歴史を誇ります。
銘柄「喜一」は創業者の名に由来し、「お酒を飲む人、売る人、造る人が共に喜び合い、一つになる」という三方良しの理念を体現しています。
酒米山田錦、宮水100%、六甲おろしという灘五郷の三大利点を最大限に活用し、爽やかですっきりとした味わいの酒を醸しています。
また「寳海鯛」という銘柄も手掛け、灘の伝統的な酒造りを守り続けています。