舞姫酒造

「舞姫酒造（Maihime Shuzo）」は1894年（明治27年）創業、諏訪五蔵の一角を担う歴史ある酒蔵です。
霧ヶ峰から長い歳月をかけて諏訪の地に湧き出る清冽な伏流水をふんだんに使い、信州の自然と伝統技術が調和した酒造りを行っています。
「伝統と革新」をテーマに、氷点下での瓶貯蔵など徹底した品質管理を行い、常にフレッシュで感動を与える味わいを追求し続けています。