守屋酒造

守屋酒造は、九十九里浜のほぼ中央に位置する千葉県山武市蓮沼にある、明治26年創業の歴史ある小さな酒蔵です。地酒「舞桜」や純米焼酎「守正」を醸造しています。「千葉の米で仕込んで千葉で売る」という信念のもと、県外産の原料米から千葉県産米へと切り替え、地元農家と連携して地元が主役の酒造りを実践。地域の人々に愛され続ける、文字通りの「地種」に徹しています。