藤市酒造

1872年（明治5年）創業。藤市酒造は、木曽川の豊かな水流が育む稲沢市の地に根ざした老舗蔵元です。
伝統ある「南部杜氏」の技を継承し、自然の恵みを最大限に活かした酒造りを続けています。
かつて、妥協を許さない品質追求から「幻の酒」と謳われた希少な銘柄を世に送り出し、日本酒愛好家の心を掴んできました。
歴史ある醸造の街で、時の流れと共に磨き上げられた確かな技術と情熱、そして稲沢の風土が溶け合う一滴は、まさに尾張を代表する至宝の味わいです。