八束穂酒造

1900年（明治33年）に創業した八束穂酒造は、名古屋市中川区において「八束穂（やつかほ）」の銘柄で親しまれてきた歴史ある蔵元です。
現在は自社での醸造は休止していますが、長年培ってきた品質へのこだわりを守り、契約醸造によってその伝統的な味わいを継承しています。
「八幡屋（やわたや）」の商号で販売活動を続け、地元の歴史と酒文化を次世代へと繋ぐ役割を担っています。