橋平酒造店

橋平酒造店は寛政2年（1790）に創業した220年以上の歴史を持つ老舗で、大崎市古川の中心部、緒絶川沿いの緒絶橋のほとりに位置しています。
現在は自社醸造を行っておらず、歴史ある酒蔵の建物を改装し、商業施設「食の蔵 醸室（かむろ）」として再生させました。橋平酒造店のショップがこの施設内で営業し、委託醸造された「玉の緒」などの銘柄を販売しています。
長年にわたり地域の酒文化を支え、現在は歴史的建造物を活用した地域の観光・文化拠点としても親しまれています。