北の錦
きたのにしき商品画像
北の錦（きたのにしき）は小林酒造の代表銘柄で、「北海道で錦を飾る」という創業者の強い決意が込められています。
北海道産米の使用率100%にこだわり、夕張山系の伏流水で仕込まれた、まさに北海道の風土が詰まった「地の酒」です。
米の豊かな旨味とコクがありながら、後味のキレが良い芳醇辛口な味わいが、魚介類をはじめとする土地の料理を引き立てます。
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