清

「清（せい）」は、安達本家酒造が醸す、純米酒の新たな可能性を追求したブランドです。
「清らかで、偽りのない酒」をテーマに、雑味のない透明感あふれる味わいを目指しました。
厳選された酒米を高度に精米し、低温でじっくりと発酵させることで、洗練された香りとキレの良さを実現。
和食はもちろん、洋食やモダンな料理とも調和する、現代の食卓にふさわしいスタイリッシュな一本です。