日本酒を知る 読みもの

18海外で日本酒を買う・選ぶガイド

海外の売り場は、国内ほど銘柄がそろいません。指名買いより、棚にある中から選ぶ場面が増えます。だからこそ、ラベルの英語表記と保管状態の2つを読めれば、外れの少ない一本に近づけます。国内前提の買い方ガイドを、限られた品ぞろえ向けに置き換えて考えます。